چهارشنبهسوری؛ جشن کهن، حوادث نوین
به گزارش بازباران نیوز، در ایام روزه‌داری، تعداد وعده‌های غذایی کاهش می‌یابد و بدن باید انرژی موردنیاز خود را در فاصله بین افطار تا سحر دریافت کند. بنابراین، تغذیه متعادل شامل پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری است تا بدن در طول روز دچار ضعف نشود.
سحر یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی در ماه رمضان است. مصرف غذاهای غنی از فیبر، پروتئین و کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نان سبوس‌دار، لبنیات، تخم‌مرغ، حبوبات و میوه‌ها باعث می‌شود فرد برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کند. همچنین مصرف آب کافی در سحر برای جلوگیری از کم‌آبی بدن ضروری است.
خوردن غذاهای شور مانند ترشی، کنسروها و چیپس در وعده سحری باعث افزایش تشنگی در طول روز می‌شود. همچنین غذاهای پرچرب و سرخ‌شده ممکن است هضم را دشوار کنند و موجب احساس سنگینی شوند. بنابراین، بهتر است غذاهای سبک و سالم در سحر مصرف شوند.
باز کردن روزه با آب یا شیر ولرم و چند عدد خرما توصیه می‌شود. خرما به دلیل داشتن قند طبیعی به بازگرداندن انرژی بدن کمک می‌کند. پس از آن، مصرف سوپ، آش، فرنی یا نان و پنیر می‌تواند بهترین گزینه برای افطار باشد. پرهیز از غذاهای سنگین بلافاصله پس از اذان، از مشکلات گوارشی جلوگیری می‌کند.
پس از افطار، بهتر است مدتی صبر کرد و سپس شام را میل کرد. شام باید شامل غذاهای متعادل مانند برنج قهوه‌ای، گوشت سفید، سبزیجات و حبوبات باشد. استفاده از غذاهای پخته، آب‌پز یا بخارپز به‌جای غذاهای سرخ‌شده برای سلامت بهتر توصیه می‌شود.
نوشیدن آب کافی بین افطار تا سحر از کم‌آبی بدن جلوگیری می‌کند. بهتر است از نوشیدنی‌های شیرین مصنوعی و گازدار پرهیز شود، زیرا این نوشیدنی‌ها ممکن است باعث افزایش عطش شوند. همچنین، مصرف دمنوش‌های گیاهی مانند چای سبز و بابونه مفید است.
خوردن بیش از حد غذا در هنگام افطار یا سحر می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی، افزایش وزن و احساس سنگینی شود. بهتر است غذا در وعده‌های کوچک و با فاصله مناسب مصرف شود تا معده فرصت هضم کافی داشته باشد.
میوه‌ها و سبزیجات منبع غنی از فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به هضم بهتر غذا کمک کرده و از یبوست جلوگیری می‌کنند. مصرف سالاد، خیار، گوجه‌فرنگی، هندوانه و پرتقال در وعده‌های غذایی ماه رمضان توصیه می‌شود. انجام فعالیت‌های بدنی سبک مانند پیاده‌روی بعد از افطار به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. ورزش‌های سنگین در طول روزه‌داری توصیه نمی‌شود، اما تمرینات ملایم مانند یوگا و حرکات کششی می‌توانند انرژی فرد را حفظ کنند.
رعایت رژیم غذایی متعادل و اصولی در ماه رمضان به سلامت بدن کمک کرده و مانع از ضعف و مشکلات گوارشی می‌شود. مصرف غذاهای سالم، پرهیز از پرخوری و نوشیدن آب کافی، کلیدهای اصلی حفظ انرژی و سلامتی در این ماه هستند. با برنامه‌ریزی صحیح، می‌توان از برکات معنوی و جسمانی رمضان به‌خوبی بهره برد.
انتهای پیام
دیدگاهتان را بنویسید